Jak zabránit rezivění grilovacích roštů Corten Steel?

A Grilovací gril z cortenové ocelije oslavován pro své robustní tělo-odolné vůči povětrnostním vlivům, které vytváří krásnou ochrannou patinu. Častá otázka, kterou slýcháme, se však týká samotných grilovacích roštů. Na rozdíl od těla grilu vyžadují rošty jiný druh péče, aby zůstaly v původním stavu. Dobrou zprávou je, že předcházení rzi na grilovacích roštech je jednoduché s konzistentním a snadným postupem.

 

Výběr materiálu: Vyberte grilovací rošty odolné proti korozi-

 

Zranitelnost vašeho grilovacího roštu vůči rzi je výrazně ovlivněna druhem materiálu, ze kterého je složen. Podívejme se na nejčastěji používané materiály a na jejich odolnost vůči korozi:

1. Litinové rošty

• Výhody: Udržuje jídlo teplé a chutné, čím déle stojí.
• Nevýhody: Snadno rezaví, pokud není správně kořeněno.

Prevence rzi: Aby byla zajištěna ochranná vrstva, musí být litinové rošty pravidelně naolejovány. Při absenci ošetření rychle reziví.

2. Rošty z nerezové oceli

• Výhody: Přirozeně odolný proti korozi-, snadno se čistí.
• Nevýhody: Nikdy-přilnavý povrch může časem zmizet.

Odolnost proti rzi: Nerezové mřížky by se měly pravidelně čistit, aby byl povrch hladký a chránil před hromaděním vlhkosti.

3. Porcelánové-potahované grily

• Výhody: Potaženo porcelánem, aby se zabránilo korozi.
• Nevýhody: Spodní kov může rezavět, pokud se povlak odštípne nebo praskne.

Prevence rzi: Uchovávejte mimo dosah drátěných kartáčů nebo hrubých čisticích nástrojů, které mohou poškrábat porcelán.

4. Cortenová ocelová mřížka

• Výhody: Odolný vůči povětrnostním vlivům, chráněný a odolný.
• Nevýhody: Povrch je náchylný ke korozi, ale je chráněn proti hluboké korozi.

Prevence rzi: Rošty z cortenové oceli vydrží roky s minimální údržbou, ideální pro venkovní kuchyně.

 

 

 

Vaše základní rutina-vaření

 

Jediným nejúčinnějším zvykem, jak zabránit rzi, je rychlé vyčištění-hned po dokončení vaření. To platí, ať už vlastníte robustní gril na dřevěné uhlí z oceli Corten nebo přenosný kempingový gril z oceli Corten.

• Kartáčujte za tepla:Jakmile jídlo sundáte, vydrhněte rošty pomocí tvrdého mosazného-štětinového kartáče na grilování. Odstranění částeček jídla a olejů před jejich ochlazením a ztvrdnutím je mnohem snazší a zabrání jim v zachycení vlhkosti na kovu.
• Naneste tenkou olejovou vrstvu:Jakmile jsou rošty čisté a mírně vychladnou, ale jsou stále teplé, vezměte složenou papírovou utěrku, ponořte ji do oleje na vaření s vysokým -kouřovým-bodem (jako je řepkový nebo rostlinný olej) a opatrně ji otřete o rošty. Tento lehký povlak působí jako bariéra proti okolní vlhkosti.

Správné čištění je důležité k odstranění zbytků jídla, mastnoty a vlhkosti, které jsou hlavními příčinami rzi.

 

Příčiny rezivění se liší od jednoho materiálu k druhému, ale všechny úzce souvisejí s vlhkostí prostředí, zvyklostmi při používání a metodami čištění a údržby. Výběr správného materiálu a přijetí správných metod používání a údržby může účinně prodloužit životnost vašeho grilu, abyste si mohli vychutnat lahodný zážitek z grilování po delší dobu.

 

Kontaktujte nás!

 

 

Proč si vybrat Gnee garden?

Gnee zahradavyrábí převážně zahradnické produkty včVlastnosti vody Corten Steel, Panely obrazovky Corten, BBQ grily Corten Steel, zahradní květináče Corten Steel, mísa na oheň, zahradní umění a ohniště atd.
Můžeme přizpůsobit kterýkoli z našich produktů, nebo pokud některý produkt, který hledáte, není v naší nabídce, náš designový tým s vámi bude spolupracovat na realizaci vašich představ a splnění vašich nejdivočejších snů.
Přijďte nás kontaktovat a získejte cenovou nabídku!